Benvenuti all'Azienda Agricola di Nargiso Pina

L’ AZIENDA agricola di Nargiso Pina si trova a Poggio Imperiale (FG), comune italiano di 2677 abitanti della provincia di Foggia Puglia.Il paese è conosciuto nel dialetto con il nome di Terranòve, a causa della sua fondazione relativamente recente. Per via del casello autostradale posto sull'A14, la cittadina è detta " Porta della Puiglia e del Gargano ".

LA NOSTRA FAMIGLIA

Nonna Peppa!!!! 116 anni: Vive in Italia è la persona più longeva d’Europa e Seconda al Mondo dopo una giapponese nata lo stesso anno 1903 a Gennaio

Sarà il nostro esempio per tutta la vita!!! Una donna straordinaria!!!

Maria Giuseppa Robucci, da tutti chiamata affettuosamente Nonna Peppa È pugliese, È Italiana, È la seconda persona più longeva al mondo.!!! Nata il 20 marzo 1903 a Poggio Imperiale, in provincia di Foggia, vive in Puglia con la figlia Filomena. Alla domanda: Il segreto della longevità: ha sempre risposto: mangiare poco e sano e una buona fetta di pane e pomodoro con il nostro Olio Extravergine di Oliva.

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116 anni, 5 figli, 9 nipoti, 16 pronipoti

Il 20 Marzo 2019 spegne 116 candeline. Ha festeggiato il compleanno a casa della figlia Filomena, con i familiari, gli amici, le autorità cittadine e un gruppo di cantori dei paesi vicini che le hanno dedicato una bellissima serenata come ai vecchi tempi.

In passato andava con mio nonno alla cosi detta “vigna”, un terreno vicino al paese dove avevano gli ulivi e la vigna, per coltivare la terra e fare un olio eccezionale e un eccellente Montepulciano. Tanti sacrifici. Si è occupata anche del bar del paese assieme al marito Nicola Nargiso, trasmesso poi al figlio Angelo e poi al nipote Nicola Nargiso. Ha avuto 5 figli, tre maschi e due femmine, tutti viventi e ultraottantenni.

È stata sempre molto religiosa, ha conosciuto Padre Pio al quale è molto devota. Spesso con il nonno andavano a San Giovanni Rotondo. La nostra famiglia è molto unita e vive nell’amore di Dio. L’amore lo portiamo sempre nel cuore.

Il Nostro Impegno

Teniamo molto al nostro territorio, e cerchiamo di prendercene cura sia a livello ambientale che economico.

Cura del Prodotto

La Nostra azienda pone molta cura sulla coltivazione biologica senza conservanti. Il prodotto viene raccolto con cura e qualità.

Packaging

L'olio extra vergine di Nargiso vi arriverà nel vostro domicilio con un ottimo imballaggio e in tempi brevi.

Affidabilità

Per qualsiasi richiesta e domanda siamo a vostra disposizione; potete contattarci via e-mail o telefonicamente.

Perchè il Nostro OLIO

Dal sapore Delicato con il gusto dell’Oliva maturata al sole è adatto a qualsiasi tipo di cucina.

L’Olio viene ottenuto dalla Prima Spremitura a freddo utilizzando la tradizionale Macina di Pietra e imbottigliato, come da tradizione, in appositi contenitori in metallo o in vetro.Terreni siti in Agro di Poggio Imperiale alla Contrada “Mezzana Feudale” in un territorio pianeggiante con una veduta sul mare.

Gallery

Macina di Pietra

La Nostra effettua la frangitura delle olive con le macine in pietra ( o molazze ). Il processo di lavorazione è la cosidetta " spremitura a freddo ": la temperatura delle olive durante la lavorazione non supera i 27 C e il processo di estrazione è esclusivamente meccanico. Non vengono impiegati solventi o sostanze chimiche nel processo di lavorazione.

La lavorazione delle olive avviene mediante l'utilizzo della macina per la frangitura delle olive.

L'olio della Puglia di Nargiso Pina

L'olio d'oliva, da molti definito come "l'oro della Puglia", è un alimento antico e prezioso come la terra dalla quale è generato; il frutto di un clima generoso, ma anche il risultato di grande lavoro e dedizione da parte di chi, con amore, coltiva e cura questi autentici monumenti della natura.

Dalla potatura alla raccolta, dalla macinatura al consumo, la coltivazione dell'ulivo in Puglia è da sempre circondata da una grande dedizione. Ogni goccia d'olio per i Pugliesi è preziosa e racchiude in sè tutto un mondo di sapori inimitabili. Basta una fetta di pane per assaporare l'aroma intenso dell'olio extra vergine d'oliva, nulla di più!

  • "Le olive vengono frantumate dalle macine per circa 40 minuti. L' azione meccanica della rotazione di tre grandi ruote in pietra sulle olive in lavorazione"

    Il processo dell' Olio Extra Vergine Nargiso

  • "Contrariamente a quanto si possa pensare, la fuoriuscita dei succhi dai frutti non è causata dallo schiacciamento, bensì dall'azione di sfregamento dei frammenti di nocciolo sulla polpa delle olive"

    Il processo dell' Olio Extra Vergine Nargiso

  • "La funzione della ruota è pertanto è quella di frantumare i noccioli in dimensioni adatte allo scopo e rimescolare la massa in lavorazione."

    Il processo dell' Olio Extra Vergine Nargiso

  • "In passato la molazza era costituita da una sola ruota azionata per mezzo di un braccio da un asino o da un cavallo. La molazza attuale è azionata da un motore elettrico ed è di dimensioni più contenute."

    Il processo dell' Olio Extra Vergine Nargiso

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